スペアリブの炭焼は、絶品の味わいを誇る自慢の一品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーに仕上がっています。特製のマリネ液に漬け込むことで、肉の内部までしっかりと味が染み込み、一口食べるごとに広がる豊かな風味を堪能していただけます。炭火で焼くことで生まれる香ばしい香りと深い味わいは、ほかでは味わえない特別な体験です。

天使の海老の生アヒージョで、新感覚の味わいをお届けします。新鮮な天使の海老を使用し、生で食べられる海老を贅沢に楽しめる一品です。オリーブオイルとガーリックで仕上げたこのアヒージョは、海老の甘みと風味を引き出し、独特の食感を楽しんでいただけます。バゲットと一緒にオイルを浸して召し上がることで、さらに一層美味しさが広がります。ワインやカクテルとの相性も抜群です。