どのワインが良いのかわからないなど、ワインのセレクションに迷った場合には、ぜひバルのスタッフにご相談ください。お好みの味わいをお伺いし、おすすめいたします。例えば、フルボディの赤ワインは炭で焼いた牛肉料理と相性抜群です。この組み合わせにより、肉の旨みとワインの深い味わいが口の中で調和し、格別な食体験をお楽しみいただけます。白ワインは、魚料理や軽めの前菜と合わせると、料理の味わいを引き立てるフレッシュな酸味が特徴です。料理に合うワインを選ぶことで、さらにご満足できる食事を宇都宮で提供いたします。

ウォークインワインセラーは、ただ単にバル内でワインを保管している場所ではありません。お客様が自由に歩き回りながら、自分好みの一本を見つける楽しみがあります。セラー内は適切な温度と湿度が保たれており、どのワインも最良の状態で提供可能です。ラベルには詳細な情報が記載されているため、ワイン初心者の方でも安心して選べます。例えば、ワインの産地や品種、味わいの特徴などが記載されており、学びながら選ぶ楽しさも味わえます。新しい味わいとの出会いが、素晴らしい思い出となるよう宇都宮でおもてなしいたします。